熊本といえば雄大な自然や温泉、そして美味しい食文化が魅力です。熊本でランチを楽しむなら、地元企業が手がける食堂やレストランがおすすめです。
名物の「あか牛」や熊本ラーメンなど、熊本ならではの味をお手頃価格で楽しめるお店ばかりです。観光の合間や仕事のランチタイムに、ぜひ参考にしてみてください。
味千ラーメン
定番の「味千ラーメン」は豚骨ベースの白濁スープにマー油（焦がしにんにく油）がアクセントで、ややあっさり派の熊本ラーメンとも呼ばれる味わいです。
比較的リーズナブルに楽しめて、店舗数が多いのでアクセスしやすいです。毎月22日は味千ラーメン感謝デーで「味千ラーメン」が特価で注文ができます。
あか牛食堂 よかよか亭
「あか牛丼」はレアに焼いたあか牛に甘辛ダレを絡め、ご飯とともに丼ぶりで楽しむ熊本の名物肉料理です。肉質は柔らかく、赤身の旨みが強い「あか牛」の特徴を活かした一品です。
「あか牛ローストビーフ」なども提供しています。肉の仕上げ（焼き加減や鮮度）にこだわっており、肉そのものを味わうメニューが中心です。
高品質な地元牛「あか牛」を使ったメニューで、価格は少し高めですが、満足度は高いです。
たしろ食堂
「ちゃんぽん」は具沢山でボリュームがあり、野菜・魚介・肉等がバランスよく入っていて、家庭料理風の出汁が効いています。
「日替わりランチ定食」など、コスパの良い定食メニューが豊富で、温かい家庭の味をお腹いっぱい食べたい人におすすめです。
どんじゅう
「ボリューム満点」「コスパが高い」「メニューの豊富さ」が三拍子そろった地元で愛される食堂です。 普通盛りでもご飯が山盛りで、おかずも大きく、キャベツなどの付け合わせもたっぷりです。
「サービス定食」は定番メニュー（チキン煮込み、とんかつ、ミックスなど）は、普通盛りでも十分な量にも関わらず500〜600円台というリーズナブルな価格で提供されていることが特徴です。
かつ美食堂
「馬ホルモン」を味噌でじっくり煮込んだこの一品は、かつ美食堂の代名詞です。肉の旨味と脂のコク、味噌の深いコクがご飯とよく合い、地元の人はもちろん県外からの来客にも強く支持されています。
ホルモン以外にも馬刺し・馬肉の焼き・馬肉ネギ炒めなど、馬肉を用いた料理が複数あることが特徴です。
また「肉めし定食」など、ご飯と肉をしっかり楽しみたい人向けのメニューも充実しています。好みに応じて肉の量やご飯の量を選べるメニュー構成も人気の理由です。
まとめ
定番の熊本ラーメンを気軽に味わえる「味千ラーメン」、上質なあか牛を堪能できる「あか牛食堂 よかよか亭」、家庭的な味とボリュームで人気の「たしろ食堂」、リーズナブルでガッツリ系が魅力の「どんじゅう」、そして馬肉料理の名店「かつ美食堂」とそれぞれに特色があり、選ぶ楽しさも満点です。
観光客にも地元の方にも愛される理由は、味はもちろん価格や雰囲気、そして熊本ならではの食材や料理法にあります。
ぜひ熊本を訪れた際には、今回ご紹介したお店で「ここでしか味わえないランチ」を体験してみてください。
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